O Anfótero é utilizado para espessar shampoos e sabonetes líquidos.
Sua utilização aumenta a densidade de produtos artesanais, deixando-os com consistência mais cremosa.
O anfótero é utilizado para aumentar a viscosidade em shampoos, sabonetes líquidos e outros produtos cosméticos, potencializa o poder espumante auxiliando na formação de uma espuma mais estável, rica e cremosa ao produto. Em produtos para a pele colabora na emoliencia e melhorando o sensorial do produto.